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Forni Panetteria e Pasticceria Elettrici

I Forni gastronomia e pasticceria sono disponibili in diverse opzioni:
-    Versione a convezione con e senza umidificatore
-    Versione mista convezione/vapore (ad iniezione diretta)

Sono capaci di contenere sia teglie con dimensioni gastronorm che teglie 600x400.
I comandi possono essere con pannello elettromeccanico o con controllo elettronico programmabile che consente la memorizzazione di 99 ricette a nove fasi ciascuna (sonda al cuore e porta Usb su richiesta).
  • Forni Digitali Combinati Convezione Vapore
    Ordinabile
    codice: 2742

    Forni Digitali Combinati Convezione Vapore

    Ordinabili a 4, 5, 6, 7 e 10 teglie. Dimensione teglie 60x40 cm - GN 1/1. Digitale con 9 programmi e lettura delle fasi di cottura. Iniezione del vapore manuale o automatica a tempo programmabile. Distribuzione del vapore a micro particelle per garantire uniformità di cottura. Circolazione d’aria programmata e programmabile tramite sistema a doppia ventola. Sonda a spillone di serie.
    € 1660,00

    IVA 22% esclusa

    € 2025,20

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • Forno a Convezione 3 Teglie 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2281

    Forno a Convezione 3 Teglie 60 x 40 cm

    VERSIONE ELETTRICO MANUALE
    CAPACITA: 3 teglie 600x400 mm
    DIMENSIONI ESTERNE: L.775 x P.559 x H.560 mm
    ALIMENTAZIONE: 230 V
    € 480,00

    IVA 22% esclusa

    € 585,60

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  •  FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 3 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2962

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 3 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno :  L.79 x P.75 x H.50,5 cm
    Potenza elettrica : 3,7 kW
    € 847,60

    IVA 22% esclusa

    € 1034,07

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON VAPORE - 3 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2963

    FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON VAPORE - 3 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno :  L.79 x P.75 x H.50,5 cm
    Potenza elettrica : 3,7 kW
    € 891,80

    IVA 22% esclusa

    € 1088,00

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2964

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno :  L.79 x P.75 x H.63,5 cm
    Potenza elettrica : 3,4 kW
    € 769,60

    IVA 22% esclusa

    € 938,91

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON GRILL E CON UMIDIFICAZIONE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2965

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON GRILL E CON UMIDIFICAZIONE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno :  L.79 x P.75 x H.63,5 cm
    Potenza elettrica : 5,2 kW
    € 790,40

    IVA 22% esclusa

    € 964,29

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE - 4 TEGLIE 60 X 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2966

    FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE - 4 TEGLIE 60 X 40 cm

    Dimensioni forno :  L.79 x P.75 x H.63,5 cm
    Ordinabile nei modelli da 3,4 kW e da 5,2 kW

     
    € 852,80

    IVA 22% esclusa

    € 1040,42

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2967

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno :  L.79 x P.75 x H.63,5 cm
    Potenza elettrica : 6,4 kW
    € 1001,00

    IVA 22% esclusa

    € 1221,22

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON VAPORE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2968

    FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON VAPORE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno :  L.79 x P.75 x H.63,5 cm
    Potenza elettrica : 6,4 kW
    € 1060,80

    IVA 22% esclusa

    € 1294,18

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - APERTURA LATERALE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2969

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - APERTURA LATERALE - 4 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno : L.79 x P.78.5 x H.63,5 cm
    Potenza elettrica : 6,4 kW
    € 1146,60

    IVA 22% esclusa

    € 1398,85

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON VAPORE  - APERTURA LATERALE- 4 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2970

    FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON VAPORE - APERTURA LATERALE- 4 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno : L.79 x P.78.5 x H.63,5 cm
    Potenza elettrica : 6,4 kW
    € 1177,80

    IVA 22% esclusa

    € 1436,92

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E VAPORE - 4 TEGLIE 60 X 40 cm
    Ordinabile
    codice: 3012

    FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E VAPORE - 4 TEGLIE 60 X 40 cm

    Dimensioni forno :  L.93,5 x P.93 x H.74,5 cm 
    Potenza elettrica : 8,2 kW
    € 1983,80

    IVA 22% esclusa

    € 2420,24

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 6 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2971

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 6 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno : L.93,5 x P.93 x H.82,5 cm
    Potenza elettrica : 8,4 kW
    € 1890,20

    IVA 22% esclusa

    € 2306,04

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON VAPORE - 6 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2972

    FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON VAPORE - 6 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno : L.93,5 x P.93 x H.82,5 cm
    Ordinabile nei modelli da 8,4 kW e da 10,5 kW
    € 2041,00

    IVA 22% esclusa

    € 2490,02

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E VAPORE - 6 TEGLIE 60 X 40 cm
    Ordinabile
    codice: 3000

    FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E VAPORE - 6 TEGLIE 60 X 40 cm

    Dimensioni forno :  L.93,5 x P.93 x H.82,5 cm
    Potenza elettrica : 10,5 kW
    € 2566,20

    IVA 22% esclusa

    € 3130,76

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 10 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2973

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 10 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno : L.93,5 x P.93 x H.115 cm
    Potenza elettrica : 16 kW
    € 2620,80

    IVA 22% esclusa

    € 3197,38

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRONICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 10 TEGLIE 60 x 40 cm
    Ordinabile
    codice: 2974

    FORNO ELETTRONICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE - 10 TEGLIE 60 x 40 cm

    Dimensioni forno :  L.93,5 x P.93 x H.115 cm
    Potenza elettrica : 16 kW
    € 3172,00

    IVA 22% esclusa

    € 3869,84

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E VAPORE - 10 TEGLIE 60 X 40 cm
    Ordinabile
    codice: 3013

    FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E VAPORE - 10 TEGLIE 60 X 40 cm

    Dimensioni forno :  L.93,5 x P.93 x H.115 cm 
    Potenza elettrica : 16
     kW
    € 3559,40

    IVA 22% esclusa

    € 4342,47

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI SOTTO CAMERA
    Ordinabile
    codice: 1702

    FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI SOTTO CAMERA

    Ordinabile a 3 o 4 teglie GN 1/1 - 60x40 cm (anche nella versione potenziata)
    € 962,00

    IVA 22% esclusa

    € 1173,64

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI SOTTO CAMERA (CON UMIDIFICATORE E DOPPIA VELOCITA)
    Ordinabile
    codice: 1703

    FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI SOTTO CAMERA (CON UMIDIFICATORE E DOPPIA VELOCITA)

    Ordinabile a 3 o 4 teglie GN 1/1 - 60x40 (anche nella versione potenziata)
    € 1072,50

    IVA 22% esclusa

    € 1308,45

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLO DIGITALE PROGRAMMABILE
    Ordinabile
    codice: 1704

    FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLO DIGITALE PROGRAMMABILE

    Ordinabile a 3 o 4 teglie GN 1/1 - 60x40 (anche nella versione potenziata)
    € 1212,25

    IVA 22% esclusa

    € 1478,95

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO CONVEZIONE GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI A LATO CAMERA
    Ordinabile
    codice: 1705

    FORNO CONVEZIONE GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI A LATO CAMERA

    Ordinabile a 4, 5, 7 e 10 teglie, nella versione a gas o elettrica.
    € 884,00

    IVA 22% esclusa

    € 1078,48

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO CONVEZIONE GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI A LATO CAMERA - CON UMIDIFICATORE E DUE VELOCITA
    Ordinabile
    codice: 1706

    FORNO CONVEZIONE GASTRONOMIA PASTICCERIA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI A LATO CAMERA - CON UMIDIFICATORE E DUE VELOCITA

    Cod. ME4232-ME5232-ME5232X-ME42-ME42X-ME52-ME52X-MG52-ME72-ME72X-MG72-ME102-ME102X-MG102
    € 955,50

    IVA 22% esclusa

    € 1165,71

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNI A CONVENZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA-CONTROLLI DIGITALI PROGRAMMABILI-A LATO CAMERA
    Ordinabile
    codice: 1715

    FORNI A CONVENZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA-CONTROLLI DIGITALI PROGRAMMABILI-A LATO CAMERA

    Cod. MPE423-MPE523-MPE523X-MPE4-MPE4X-MPE5-MPE5X-MPE7-MPE7X-MPG7-MPE10-MPE10X-MPG10
    € 1293,50

    IVA 22% esclusa

    € 1578,07

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO MISTO CONVENZIONE/VAPORE DIRETTO A DOPPIA VELOCITA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI A LATO CAMERA
    Ordinabile
    codice: 1720

    FORNO MISTO CONVENZIONE/VAPORE DIRETTO A DOPPIA VELOCITA CON CONTROLLI ELETTROMECCANICI A LATO CAMERA

    Cod. MME523-MME523S-MME52-MME52S-MMG52-MMG52S-MME72-MME72S-MMG72-MMG72S-MME102-MME102S-MMG102-MMG102S
    € 1956,50

    IVA 22% esclusa

    € 2386,93

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • FORNO MISTO CONVENZIONE/VAPORE DIRETTO CON CONTROLLI DIGITALI PROGRAMMABILI A LATO CAMERA
    Ordinabile
    codice: 1726

    FORNO MISTO CONVENZIONE/VAPORE DIRETTO CON CONTROLLI DIGITALI PROGRAMMABILI A LATO CAMERA

    Cod. MDE523-MDE523X-MDE5-MDE5X-MDG5-MDE7-MDE7X-MDG7-MDE10-MDE10X-MDG10
    € 2158,00

    IVA 22% esclusa

    € 2632,76

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
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