L’impastatrice a spirale da 41 litri e 36 kg di impasto è la macchina ideale per lavorare impasti per pizzerie, pasticcerie e panetterie. La forma a spirale consente in pochi minuti di ottenere impasti perfettamente amalgamati. La macchina è costruita per garantire robustezza nel tempo e silenziosità. Le impastatrici possono essere dotate di motore monofase, motore trifase, motore trifase a 2 velocità e motore monofase a due velocità. Timer e set di ruote inclusi.
L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per lavorare impasti per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La particolare forma della spirale consente in pochi minuti di ottenere impasti perfettamente amalgamati. La vasca, la spirale, lo spacca pasta e la griglia di protezione sono in acciaio inox rispettando le norme sanitarie. L’impastatrice a spirale ha un sistema di trasmissione a catena e motoriduttore a bagno d’olio garantendo robustezza nel tempo e silenziosità. Le impastatrici possono essere dotate di: motore monofase, motore trifase, motore trifase a 2 velocità e motore con voltaggi speciali. Tutte le macchine sono garantite 1 anno contro i difetti meccanici di costruzione.
Accessori inclusi: timer per impastatrice e set di ruote.
SCHEDA TECNICA
Dimensioni: L.49,5 x P.80 x H.79,8 cm
Volume vasca: 41 lt
Capacità: 36 kg
Capacità impasto massima (idratazione minima 60%): 36 kg | 29 kg (versione monofase 2 velocità)
Capacità impasto minima: 5 kg
Dimensioni vasca: 45 x H.26 cm
Alimentazione: monofase 230 V- trifase 400 V
Potenza: 1,1 kW (trifase, monofase) - 2,2 kW (monofase a due velocità) - 1,25 / 1,8 kW (trifase a due velocità)
Peso: 103,5 kg
RF_00006_56800
Scheda tecnica
Made in Italy
Si
Dimensioni (LxPxH cm)
49,5 x 80 x 79,8
Peso (kg)
103,5
Volume vasca (L)
41
Capacità impasto (kg)
36
Potenza elettrica (W)
1100
1250 / 1800
2200
Alimentazione (V/P/Hz)
400 / 3 / 50
Dimensioni vasca (LxPxH cm)
45 x 26
Capacità impasto massima, idratazione minima 60% (kg)
L’impastatrice a spirale da 41 litri e 36 kg di impasto è la macchina ideale per lavorare impasti per pizzerie, pasticcerie e panetterie. La forma a spirale consente in pochi minuti di ottenere impasti perfettamente amalgamati. La macchina è costruita per garantire robustezza nel tempo e silenziosità. Le impastatrici possono essere dotate di motore monofase, motore trifase, motore trifase a 2 velocità e motore monofase a due velocità. Timer e set di ruote inclusi.
