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GUIDA ALL'ACQUISTO: LAVORAZIONE FRUTTA VERDURA FORMAGGI SALUMI E PESCE


LAVORAZIONE ALIMENTI RISTORANTI

Le macchine per la lavorazione dei cibi sono usate nella ristorazione per tagliare, pelare, pulire, pressare, conservare diversi alimenti come frutta, verdura, formaggi, salumi e pesce.
I prodotti comprendono Pelapatate, Tagliaverdure, Tagliamozzarella, Cutter, Puliscicozze, Presshumburger, Segaosso e Sottovuoto.
  • ESTRATTORE DI SUCCO
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 2476

    ESTRATTORE DI SUCCO

    Estrazione a freddo. Rotazione a 60 giri al minuto, per conservare al 100% i nutrienti essenziali di frutta e verdura. Doppio stadio di spremitura. Silenzioso, sicuro e versatile. Capacità del contenitore succo e scarti 1.000 ml. Potenza 150 W. Consente di inserire frutta e verdure intere (diametro del condotto di alimentazione 75 mm).
    € 116,00

    IVA 22% esclusa

    € 141,52

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • CENTRIFUGA PER FRUTTA E VERDURA
    Ordinabile
    codice: 2617

    CENTRIFUGA PER FRUTTA E VERDURA

    Dimensioni L.36,5 x x.30 x H.45 cm
    Potenza: 0,5 Kw
    € 555,17

    IVA 22% esclusa

    € 677,31

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • PASSAPOMODORO
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 2098

    PASSAPOMODORO

    Cod. FPP 100
    Cod. FPP 101
    € 104,80

    IVA 22% esclusa

    € 127,86

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • PELAPATATE VERSIONE DA BANCO 5 KG
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 384

    PELAPATATE VERSIONE DA BANCO 5 KG

    DIMENSIONI: 530x520x520 mm
    VELOCITÀ: 270 rpm
    TEMPO CICLO PULITURA: 60-90 sec
    CARICO MASSIMO PATATE: 5 Kg
    TEMPERATURA ACQUA: 5/20 °C
    € 801,99

    IVA 22% esclusa

    € 978,43

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • PELAPATATE CON CASSETTO E FILTRO INCLUSO CON BASAMENTO ALTO 5 KG
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 387

    PELAPATATE CON CASSETTO E FILTRO INCLUSO CON BASAMENTO ALTO 5 KG

    DIMENSIONI: 530x520x950 mm
    TEMPO CICLO PULITURA: 60-90 sec
    CARICO MASSIMO PATATE: 5 Kg
    TEMPERATURA ACQUA: 5/20 °C
    COLLETTORE SCARICO LATERALE: Ø 50 mm
    COLLETTORE SCARICO INFERIORE: Ø 50

     
    € 940,31

    IVA 22% esclusa

    € 1147,18

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • PELAPATATE 10 KG CON CASSETTO E FILTRO INCLUSO
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 2304

    PELAPATATE 10 KG CON CASSETTO E FILTRO INCLUSO

    230V-50 HZ - 230/400V-50 HZ
    10 KG - 0,55 KW (0,75 HP)
    € 1021,41

    IVA 22% esclusa

    € 1246,12

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • PELAPATATE CON FILTRO INCLUSO 18 KG
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 2430

    PELAPATATE CON FILTRO INCLUSO 18 KG

    € 1089,87

    IVA 22% esclusa

    € 1329,64

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • PULISCICOZZE VERSIONE DA BANCO 5 KG
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 390

    PULISCICOZZE VERSIONE DA BANCO 5 KG

    DIMENSIONI: 530x520x520 mm
    PRODUZIONE ORARIA COZZE: 75 Kg/h
    TEMPERATURA ACQUA: 5/20 °C
    ALIMENTAZIONE TUBO FLESSIBILE: 3/4 inch
    € 865,83

    IVA 22% esclusa

    € 1056,31

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • PULISCICOZZE CON CASSETTO E FILTRO INCLUSO CON BASAMENTO ALTO 5 KG
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 392

    PULISCICOZZE CON CASSETTO E FILTRO INCLUSO CON BASAMENTO ALTO 5 KG

    DIMENSIONI: 530x520x950 mm
    PRODUZIONE ORARIA COZZE: 75 Kg/h
    TEMPO CICLO PULITURA: 90-120 sec
    TEMPERATURA ACQUA: 5/20 °C
    ALIMENTAZIONE TUBO FLESSIBILE: 3/4 inch

     
    € 1002,82

    IVA 22% esclusa

    € 1223,44

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • CUTTER L3
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 394

    CUTTER L3

    DIMENSIONI: 230x200x410 mm
    DIMENSIONI VASCA: Ø180x105 mm

    VOLUME VASCA: 3 Lt.

    € 572,17

    IVA 22% esclusa

    € 698,05

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • CUTTER L5
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 396

    CUTTER L5

    DIMENSIONI VASCA: Ø240x120 mm
    DIMENSIONI: 310x270x470 mm

    VOLUME VASCA: 5 Lt.
     
    € 801,99

    IVA 22% esclusa

    € 978,43

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • CUTTER L8
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 399

    CUTTER L8

    DIMENSIONI VASCA: Ø240x180 mm
    DIMENSIONI: 310x270x540 mm

    VOLUME VASCA: 8 Lt.
     
    € 923,55

    IVA 22% esclusa

    € 1126,73

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • TAGLIAMOZZARELLA TMC
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 401

    TAGLIAMOZZARELLA TMC

    DIMENSIONI: 420x220x440 mm  
    GIRI MOTORE: 1400 g/m
    PRODUZIONE ORARIA: 50,0 Kg

     
    € 420,71

    IVA 22% esclusa

    € 513,27

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • TAGLIAVERDURA ELETTRICO A DISCHI
    Ordinabile
    codice: 2500

    TAGLIAVERDURA ELETTRICO A DISCHI

    € 448,50

    IVA 22% esclusa

    € 547,17

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
  • TAGLIAVERDURE
    PRONTA CONSEGNA!
    Ordinabile
    codice: 403

    TAGLIAVERDURE

    DIMENSIONI: 530x300x480 mm
    PRODUZIONE ORARIA: 200 Kg
    € 948,62

    IVA 22% esclusa

    € 1157,32

    IVA 22% inclusa

    DETTAGLI
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