Ref: RF_04255
8.219,00 € (prezzo senza IVA del 22% escluso)
10 027,18 € (prezzo con IVA del 22% incluso)
Forno tunnel elettrico ventilato sovrapponibile. Capace di cuocere fino a 137 pizze all'ora. Ideale per la cottura di pizza, pane, prodotti di pasticceria e gastronomia.
Forno tunnel elettrico ventilato sovrapponibile. Capace di cuocere fino a 137 pizze all'ora. Ideale per la cottura di pizza, pane, prodotti di pasticceria e gastronomia.
CARATTERISTICHE
Camera ventilata per una cottura uniforme delle pizze.
Cottura a convezione.
Nastro trasportatore in acciaio inox.
Pannello di controllo digitale TOUCH.
Display a cristalli liquidi semplice ed intuitivo, che permette di calibrare separatamente la temperatura delle resistenze superiori ed inferiori e la velocità del nastro.
È possibile impostare 6 programmi di utilizzo differenti.
Porta in vetro per monitorare la cottura.
Manutenzione e pulizia semplici e veloci.
Sovrapponibile.
Supporto incluso.
SCHEDA TECNICA
Dimensioni: L.207 x P.132 x H.56 cm
Peso: 284 kg
Dimensioni con supporto: L.207 x P.132 x H.109 cm
Dimensioni interne: L.65 x P.100 x H.10 cm
Temperatura: 0° / 350° C
Potenza: 18,4 kW
Potenza cielo: 2 x 3,6 kW
Potenza platea: 2 x 5,4 kW
Alimentazione: 400 V
Forno tunnel elettrico ventilato sovrapponibile. Capace di cuocere fino a 137 pizze all'ora. Ideale per la cottura di pizza, pane, prodotti di pasticceria e gastronomia.
