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FRIGGITRICE A GAS SU VANO SERIE 90 - Capacità 20 LT

Ref: RF_00563

Made in italy

1.999,00 € (prezzo senza IVA del 22% escluso)

2 438,78 € (prezzo con IVA del 22% incluso)

Cod. 9GL22M

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Accessori

CESTO PER FRIGGITRICE SERIE 90
79,00 €

Tutte le versioni, sia quella elettrica sia quella a gas, sono disponibili con comandi meccanici o digitali per una più accurata e precisa regolazione della temperatura. La tecnologia di riscaldamento diretto ad alta efficienza garantisce tempi di recupero molto rapidi e la distribuzione del calore su un’ampia superficie preserva l’olio dai danni dovuti a temperature eccessive. I bordi perfettamente arrotondati della vasca stampata e l’ampio scivolo permettono all’operatore di mantenere la massima igiene e di lavorare in totale sicurezza e comfort.

FRIGGITRICE A GAS SU VANO - 20 LT

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Bruciatori in acciaio inox a sezione ovale a nido d’ape. Scambiatori di calore a sezione ovale di grande superficie, posti direttamente all’interno della vasca, per un riscaldamento rapido ed omogeneo. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma. Vasca in acciaio inox AISI 304 con ampi bordi arrotondati e ampia zona fredda, sottostante i bruciatori, per la decantazione dei residui. Il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata che favorisce lo scarico dell’olio.Controllo della temperatura tramite valvola termostatica da 110°C a 190°C con rilevazione più accurata grazie ai sensori posti all’interno della vasca. Termostato di sicurezza a riarmo manuale.Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio.

DIMENSIONI: cm 40x90 x90 h

PESO NETTO: 59 Kg

POTENZA TOTALE: 17,5 kW

DIMENSIONI IMBALLO: cm 48x108 x116 h

PESO LORDO: 71 Kg

VOLUME: 0,60 m3

Référence RF_00563