Plan de travail et façades en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs haute puissance en fonte nickelée, simple et double couronne, garantis à vie, commandés par une vanne avec thermocouple de sécurité et veilleuse. Grilles en fonte. Plateau amovible pour une hygiène optimale et un entretien facile. Four à gaz statique entièrement en acier inoxydable, avec supports à 3 niveaux pour grilles/plateaux GN 1/1. Porte et contre-porte en acier inoxydable. Poignée de porte en acier inoxydable 20/10 haute résistance. Pieds réglables.
Standard : n. 1 grille de four anti-basculement FICHE DE DONNÉESDimensions : L.120 x P.60 x H.90 cmPuissance totale : 34,5 kW - 29664 kcal/h - 117718 btu/hPuissance du brûleur : 12 kW + 7 kW + 12 kWPuissance du four : 3,5 kW - 3009 kcal/h - 11942 btu/hDimensions du four : L.55 x P.45 x H.29,5 cmCapacité du four : GN 1/1 - 53 x 32,5 cm (x3)Types de gaz : 2,70 G30/G31 kg/h - 3,65 G20 m3/h - 4,25 G25 m3/hPoids net : 107 kg
