FRY TOP A GAS LISCIO DA BANCO - L.60 x P.60 cm

Piano di lavoro in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in silicone.
Disponibile nelle seguenti versioni :
- Piastra liscia in acciaio satinato, con paraspruzzi a filo. Temperatura massima oltre i 300°C;
- Piastra liscia con rivestimento al cromo duro, con paraspruzzi a filo, per una superficie lucida e facilmente pulibile, a basso livello di irraggiamento del calore che garantisce maggior comfort all’operatore. Temperatura massima controllata entro i 280°C. Particolarmente indicato per cotture delicate.
Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore a tenuta di liquidi.

SCHEDA TECNICA

Dimensioni : L.60 x P.60 x H.29 cm

Potenza Totale : 8 kW - 6879 kcal/h - 27297 btu/h

Superficie Fry Top : 2600 cm2 (59,6 x 43 cm)

Tipologie di Gas : 0,63 G30/G31 kg/h - 0,85 G20 m3/h - 0,98 G25 m3/h 

Peso Netto : 43 kg