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CUISEUR À PÂTES À GAZ - 40 LITRES

Réf : RF_00560

Made in italy

2.099,00 € (prix HT 22 % exclu)

2 560,78 € (prix TTC 22 % inclus)

Cuiseur à pâtes professionnel à gaz en acier inoxydable avec cuve de 40 litres. Conçu pour la cuisson des pâtes, du riz, des œufs et des légumes. Idéal pour les cuisines professionnelles de restaurants, hôtels, cantines et laboratoires.

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Accessoires

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	Paniers pour cuiseurs à pâtes professionnels. Disponibles dans de nombreuses combinaisons pour répondre aux besoins variés des professionnels.	COMBINAZIONI CESTI CUOCIPASTA SERIE 90 159,00 €

CUISEUR À PÂTES À GAZ - 40 LT

Plan de travail, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable 304. Intérieur en acier inoxydable. Hautes performances garanties par le système de chauffage sur toute la surface de la cuve. Veilleuse et soupape de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc. Cuve emboutie aux larges bords arrondis, entièrement en acier inoxydable AISI 316. Circulation de l'eau garantie par un fond perforé qui éloigne les paniers de 10 cm du fond. Trop-plein de grand diamètre pour éliminer l'excès d'amidon pendant la cuisson. Égouttoir amovible avec fonction égouttoir, affleurant le plan de travail. Le bec verseur sur le dessus permet de régler le débit d'eau via une commande sur le tableau de bord. Robinet de vidange à bille, situé à l'intérieur du compartiment, commandé par une poignée résistante à la chaleur.

DIMENSIONS: 40x90 x90 cm h

POIDS NET : 54 kg

PUISSANCE TOTALE : 13 kW

DIMENSIONS DE L'EMBALLAGE : cm 48x108 x116 h

POIDS BRUT : 66 kg

VOLUME : 0,60 m3

PANIERS NON FOURNIS

Référence produit RF_00560