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Frigovetrine e vetrine refrigerate

Esplora il nostro vasto catalogo di frigovetrine progettate per l'esposizione e la conservazione ottimale di bibite, vini, gelati, prodotti di pasticceria e altri alimenti. Trova la soluzione perfetta per presentare i tuoi prodotti in modo accattivante e mantenerli freschi più a lungo. Scopri la gamma completa e seleziona le frigovetrine ideali per le esigenze del tuo business alimentare.

Frigovetrine

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  • Utilizzo: pasticceria
  • Capacità in litri: da 751 a 1000 litri

Scopri le vetrine frigo Ristofast

Esplora la vasta gamma di vetrine fredde professionali di Ristofast, progettate con ripiani o griglie per conservare bevande in diverse capacità, materiali e misure.Troverai la soluzione perfetta per le tue esigenze. Ideali per bar o aree self-service, le vetrine frigo offrono la praticità della conservazione e dell'esposizione dei prodotti visibili attraverso il vetro, rendendo accessibili le bevande senza dover aprire la porta.

Cosa significa refrigerare?

La refrigerazione è cruciale nella conservazione degli alimenti, sostituendo le tecniche antiche. Il freddo preserva le qualità nutrizionali e organolettiche degli alimenti. La sua evoluzione ha rivoluzionato i consumi alimentari, aumentando i tempi di conservazione. Tuttavia, errori nella gestione delle temperature possono causare malattie alimentari. È essenziale evitare imprecisioni nelle fasi di conservazione, cottura e mantenimento per garantire cibi sicuri e privi di contaminazioni batteriche.