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CUISEUR SOUS VIDE 25 LITRES 2W 64x35x33 CM
Réf : RF_03397
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569,00 € (prix HT 22 % exclu)
694,18 € (prix TTC 22 % inclus)
Appareil de cuisson sous vide ou sous vide de 25 litres et 2 watts. La cuisson sous vide permet de cuisiner sans altérer l'apparence, les caractéristiques ou la saveur des ingrédients. La cuisson sous vide à basse température sublime les saveurs et garantit une tendreté optimale. Le cuiseur sous vide est l'outil idéal pour le chef qui souhaite préserver et sublimer les saveurs tout en préservant leurs propriétés organoleptiques .
Accessoires
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24,00 € |
Appareil de cuisson sous vide basse température de 25 litres. Atteint 70 °C en 50 minutes environ.
Tableau de commande avec 5 programmes de cuisson. Affichage de la température de l'eau, sonde à cœur et minuterie. Arrêt automatique en cas de manque d'eau. Précision de cuisson : 0,3 °C. Capteur de température avec un différentiel de 0,1 °C.
Equipé d'une cuve en acier inoxydable et de robinets de vidange avec soupape de sécurité.
Accessoires en option : sonde à cœur
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.64 x P.35 x H.33 cm
Capacité du réservoir : 25 litres
Puissance : 2 kW (2,75 CV)
Alimentation : 230 V / 1 N / 50-60 Hz
Poids : 13 kg
RF_03397
Fiche technique
- Prêt à être livré
- Oui
- Appareil de cuisson sous vide ou sous vide de 25 litres et 2 watts. La cuisson sous vide permet de cuisiner sans altérer l'apparence, les caractéristiques ou la saveur des ingrédients. La cuisson sous vide à basse température sublime les saveurs et garantit une tendreté optimale. Le cuiseur sous vide est l'outil idéal pour le chef qui souhaite préserver et sublimer les saveurs tout en préservant leurs propriétés organoleptiques .
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Prix
1.521,00 €
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COD: RF_02825
Made in italy
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