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COUPER LA MOZZARELLA EN DÉS
Réf : RF_03269
Made in italy
1.049,00 € (prix HT 22 % exclu)
1 279,78 € (prix TTC 22 % inclus)
Dimensions : L.39 x P.46 x H.74 cm Production horaire : 120 / 190
Accessoires
Fabriqué en aluminium de qualité alimentaire |
DISCHI PER SPESSORE TAGLIO 5 mm
99,00 € |
|
Fabriqué en aluminium de qualité alimentaire |
DISCHI PER SPESSORE TAGLIO 8 mm
99,00 € |
Cette machine est idéale pour couper la mozzarella en dés, mais peut également être utilisée pour la râper. Pour un résultat optimal, nous recommandons de couper la mozzarella à une température comprise entre 0 et +4 °C.
CARACTÉRISTIQUES
Construit entièrement en acier inoxydable
Couvercle amovible
moteur ventilé
transmission par engrenages
Interrupteur de réinitialisation 24 V
Fabriqué conformément à la réglementation CE
Disques et couteau non inclus.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.39 x P:46 x H.74 cm
Production horaire : 120 / 190
Vitesse du disque : 140 tr/min
Puissance : 350 W (version monophasée) - 450 W (version triphasée)
Poids : 20 kg
RF_03269_51097
Fiche technique
- Fabriqué en Italie
- Oui
- Dimensions (LxlxH cm)
- 39 x 46 x 74
- Poids (kg)
- 20
- Production horaire (kg/h)
- 120 / 190
- Puissance électrique (W)
- 350
450 - Tours par minute
- 140
Dimensions : L.39 x P.46 x H.74 cm
Production horaire : 120 / 190
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