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KIT ROSTICCERIA
Réf : RF_03585
Prix d’origine: 6 649,00 €
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Le kit rôtisserie est idéal pour les entreprises proposant des plats chauds à consommer sur place ou à emporter. Parmi les produits rôtisseries classiques, on trouve les pâtes individuelles, le poulet rôti, les rôtis, les légumes sautés ou frits, ainsi que les portions de viande comme les boulettes de viande ou les steaks panés. Le kit rôtisserie comprend le matériel nécessaire à la préparation et à la cuisson du poulet rôti, une friteuse électrique pour la préparation de frites et de fritures, une plaque à induction, un présentoir chauffant pour maintenir au chaud les plats préparés et un équipement pour conserver les aliments au frais.
Votre rôtisserie complète comprend :
1. Rôtisserie pour 18 poulets
Friteuse électrique 2.8+8 litres avec robinet de vidange
3. Plaque à induction
4. Hotte snack murale en acier inoxydable avec filtres labyrinthe et moteur 100x70 cm
5. Table de travail en acier inoxydable avec étagère inférieure 100x70 cm
6. Évier ouvert en inox avec 1 bac + égouttoir et étagère inférieure 120x70 cm
7. Congélateur coffre classe A+ 127,5x75x85 cm
8. Armoire réfrigérée de 650 litres
9. Présentoir de comptoir chauffant 46x45x78,5 cm
RF_03585
Fiche technique
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Le kit rôtisserie est idéal pour les entreprises proposant des plats chauds à consommer sur place ou à emporter. Parmi les produits rôtisseries classiques, on trouve les pâtes individuelles, le poulet rôti, les rôtis, les légumes sautés ou frits, ainsi que les portions de viande comme les boulettes de viande ou les steaks panés. Le kit rôtisserie comprend le matériel nécessaire à la préparation et à la cuisson du poulet rôti, une friteuse électrique pour la préparation de frites et de fritures, une plaque à induction, un présentoir chauffant pour maintenir au chaud les plats préparés et un équipement pour conserver les aliments au frais.
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