PLAQUE À FRIRE ÉLECTRIQUE LISSE DE COMPTOIR - L.60 x P.60 cm

Plan de travail en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier Incoloy situées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à réarmement manuel. Réglage de la température de 50 °C à 270 °C. Témoins lumineux de mise sous tension et de mise en température atteinte. Disponible dans les versions suivantes :
- Tôle d'acier lisse satinée , avec pare-éclaboussures affleurant ;
- Plaque lisse avec revêtement en chrome dur, avec protection anti-éclaboussures affleurante, pour une surface brillante et facile à nettoyer, avec un faible rayonnement thermique pour un confort optimal. Particulièrement adaptée aux cuissons délicates.
Surface de cuisson légèrement inclinée avec grand trou de drainage et convoyeur dans un récipient spécial étanche aux liquides.

FICHE DE DONNÉES

Dimensions : L.60 x P.60 x H.29 cm

Puissance totale : 8 kW

Surface de la plaque de cuisson : 2563 cm2 (59,6 x 43 cm)

Alimentation : 380 / 415 V - 3N

Poids net : 43 kg