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FORNO ELETTRICO ELETTROMECCANICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 4 TEGLIE 60x40 cm

Codice Prodotto: RF_03767

Made in italy

2.029,00 € (prezzo senza IVA del 22% escluso)

2.475,38 € (prezzo con IVA del 22% incluso)

Forno elettrico combinato convezione vapore per 4 teglie 60 x 40 cm con pannello elettromeccanico. Ideale per pasticcerie e panifici.

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FORNO ELETTRICO ELETTROMECCANICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 4 TEGLIE 60x40 cm

FORNO ELETTRICO ELETTROMECCANICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 4 TEGLIE 60x40 cm


Forno elettrico combinato convezione vapore per 4 teglie 60 x 40 cm con pannello elettromeccanico. Ideale per pasticcerie e panifici.

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Accessori

CAPPA A CONDENSAZIONE PER FORNI 4 TEGLIE
CAPPA A CONDENSAZIONE PER FORNI 4 TEGLIE
1.019,00 €
TAVOLO CON SUPPORTI PER FORNI 4, 6 E 10 TEGLIE | 85 x 78,7 x 77 H cm
TAVOLO CON SUPPORTI PER FORNI 4, 6 E 10 TEGLIE | 85 x 78,7 x 77 H cm
549,00 €
LIEVITATORE ELETTRICO 10 TEGLIE
LIEVITATORE ELETTRICO 10 TEGLIE
1.479,00 €

Forno elettrico combinato convezione vapore per 4 teglie 60 x 40 cm con pannello elettromeccanico. Semplice da utilizzare con timer per cottura da 10 a 120 minuti/infinito. Temperatura impostabile da 100° a 270° C. Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola.


PANNELLO ELETTROMECCANICO

1) Tempo

2) Temperatura

3) Vapore


SCHEDA TECNICA

Dimensioni: L.85 x P.104,4 x H.70 cm

Peso: 92,4 kg

Passo guide: 8 cm

Potenza: 7,8 kW

Alimentazione elettrica: 380/400 V | 3N | 50 Hz

Capacità: 4 teglie/griglie 60 x 40 cm

Cottura: Ventilata

Vapore: Diretta con regolazione attraverso selettore a manopola

Temperatura: 100-270° C

Controllo temperatura: Termostato

Pannello comandi: Elettromeccanico - laterale dx

Porta: Apertura laterale dx - ventilata - vetro ispezionabile

N° motori: 1 bidirezionale

Camera di cottura: Acciaio AISI 304

Protezione acqua: IPX4

Sovrapponibile:

Piedini: Regolabili


DOTAZIONI DI SERIE

Supporti laterali 1 dx + 1 sx

Cavo bifase + neutro: 160 cm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

RF_03767

Scheda tecnica

Made in Italy
Si
Tipologia forno
panetteria e pasticceria
Alimentazione
elettrica
N° teglie
4 teglie
Pannello di controllo
Manuale

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