Four électrique à convection avec vapeur, 4 plaques, 42,9 x 34,5 cm
Four électrique à convection avec vapeur, 4 plaques, 42,9 x 34,5 cm

Four électrique à convection avec vapeur, 4 plaques, 42,9 x 34,5 cm

RF_04640
Four électrique à convection avec vapeur indirecte, 4 plaques (42,9 x 34,5 cm). Idéal pour les bars, petits restaurants et pâtisseries disposant d'un espace restreint. Panneau de commande manuel.
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Four électrique à convection avec vapeur indirecte, 4 plaques (42,9 x 34,5 cm). Idéal pour les bars, petits restaurants et pâtisseries disposant d'un espace restreint. Équipé d'un panneau de commande manuel.


PANNEAU DE CONTRÔLE

1) Temps : minuterie de cuisson réglable de 0 à 120 minutes / infini ;

2) Bouton vapeur ;

3) Température : réglable de 100° à 260° C.


DONNÉES TECHNIQUES

Dimensions (LxlxH cm) : 59 x 70,9 x 58,9

Poids (kg) : 33,2

Pas de guidage (cm) : 7,4

Puissance (kW) : 3,1

Alimentation (V/Ph/Hz) : 220-230 / 1 / 50

Capacité du plateau/gril : 4 (42,9 x 34,5 cm)

Cuisson : à chaleur tournante

Vapeur : indirecte, bouton-poussoir

Température (° C) : 100 / 260


Accessoires inclus :

- 4 plateaux 42,9 x 34,5 cm en aluminium.

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Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui
Type de four
fours de snack-bar
Régime
électrique
Nombre de plateaux
4 plaques de cuisson
Panneau de contrôle
Manuel

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