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CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL
CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL
CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL
CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL

CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL

Réf : RF_02366

1.139,00 € (prix HT 22 % exclu)

1 389,58 € (prix TTC 22 % inclus)

Les cellules de fermentation peuvent être commandées avec une capacité de 6 à 18 plateaux.

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CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL

CELLULE DE FERMENTATION POUR BASIC XL


Les cellules de fermentation peuvent être commandées avec une capacité de 6 à 18 plateaux.

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Chambres de fermentation combinables avec des fours XL. Chauffées, équipées de roulettes et de portes vitrées.

FOUR À CELLULE D'UNE CAPACITÉ DE 3 PIZZAS PAR CHAMBRE
Capacité de charge : 6 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.130,5 x P.49 x H.90 cm
Poids : 73 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C

FOUR À CELLULE D'UNE CAPACITÉ DE 4 PIZZAS PAR CHAMBRE
Capacité de charge : 12 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.100 x P.84,4 x H.90 cm
Poids : 73 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C

CHAMBRE DE FOUR AVEC CAPACITÉ DE 6 PIZZAS PAR CHAMBRE - LONGUEUR DU FOUR 100 cm
Capacité de charge : 12 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.100 x P.120,4 x H.90 cm
Poids : 88 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C

CHAMBRE DE FOUR AVEC CAPACITÉ DE 6 PIZZAS PAR CHAMBRE - LONGUEUR DU FOUR 136 cm
Capacité de charge : 18 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.136 x P.84,4 x H.90 cm
Poids : 95 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C

FOUR À CELLULE D'UNE CAPACITÉ DE 9 PIZZAS PAR CHAMBRE
Capacité de charge : 18 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.136 x P.120,4 x H.90 cm
Poids : 114 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C

RF_02366_49129

Fiche technique

Dimensions (LxlxH cm)
100 x 84,5 x 90
100 x 120,5 x 90
130,5 x 49 x 90
136 x 84,5 x 90
136 x 120,5 x 90
Poids (kg)
73
88
95
114
Capacité du plateau
6 (60 x 40 cm)
12 (60 x 40 cm)
18 (60 x 40 cm)
Espace entre les plateaux (cm)
9
Température (°C)
0 / 60
Puissance électrique (W)
2000

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