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CELLULE DE LEVAGE POUR PIZZA À LA POÊLE
Réf : RF_02367
959,00 € (prix HT 22 % exclu)
1 169,98 € (prix TTC 22 % inclus)
Les cellules de fermentation peuvent être commandées avec une capacité de 12 ou 18 plateaux.
Non disponible pour les fours à pizza avec une chambre entièrement réfractaire.
FOUR À CELLULE D'UNE CAPACITÉ DE 4 PIZZAS PAR CHAMBRE
Capacité de charge : 12 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.110 x P.96,5 x H.90 cm
Poids net : 82 kg
Espace entre les plateaux : 12 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C
CHAMBRE DE FOUR AVEC CAPACITÉ DE 6 PIZZAS PAR CHAMBRE - LONGUEUR DU FOUR 110 cm
Capacité de charge : 12 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.100 x P.120,5 x H.90 cm
Poids net : 100 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C
CHAMBRE DE FOUR AVEC CAPACITÉ DE 6 PIZZAS PAR CHAMBRE - LONGUEUR DU FOUR 150 cm
Capacité de charge : 18 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.150 x P.96,5 x H.90 cm
Poids net : 107 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C
FOUR À CELLULE D'UNE CAPACITÉ DE 9 PIZZAS PAR CHAMBRE
Capacité de charge : 18 plateaux 60x40 cm
Dimensions extérieures : L.150 x P.120,5 x H.90 cm
Poids net : 120 kg
Espace entre les plateaux : 9 cm
Puissance : 2000 W
Alimentation : 230 V
Température de fonctionnement : 0-60°C
RF_02367_49134
Fiche technique
- Dimensions (LxlxH cm)
- 110 x 96,5 x 90
110 x 120,5 x 90
150 x 84,5 x 90
150 x 120,5 x 90 - Poids (kg)
- 82
100
107
120 - Capacité du plateau
- 12 (60 x 40 cm)
18 (60 x 40 cm) - Espace entre les plateaux (cm)
- 9
- Température (°C)
- 0 / 60
- Puissance électrique (W)
- 2000
Les cellules de fermentation peuvent être commandées avec une capacité de 12 ou 18 plateaux.
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