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FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - 1 CHAMBRE

Réf : RF_01559

Made in italy

769,00 € (prix HT 22 % exclu)

938,18 € (prix TTC 22 % inclus)

Four à pizza électrique à chambre unique. Disponible dans les capacités suivantes : 2 plateaux (60 x 40 cm) - 4 pizzas 3 plateaux (60 x 40 cm) - 6 pizzas 4 plateaux (60 x 40 cm) - 6 pizzas 5 plateaux (60 x 40 cm) - 9 pizzas

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Accessoires

	Tous les matériaux réfractaires pour fours à pizza à cuve. Disponibles en plusieurs tailles.	TUTTO REFRATTARIO PER FORNI PIZZA PER TEGLIE 279,00 €
	Hotte en acier inoxydable pour fours à pizza à poêle. Disponible dans les versions sans moteur, avec moteur et avec moteur et régulateur de vitesse.	CAPPA INOX PER FORNI PIZZA PER TEGLIE 229,00 €
	Hotte à condensation complète avec moteur pour fours à pizza pan.	CAPPA A CONDENSAZIONE A FUMI COMPLETA DI MOTORE PER FORNI PIZZA IN TEGLIA 999,00 €
	Support pour four à pizza pour plateaux.	SUPPORTO PER FORNI PIZZA PER TEGLIE 199,00 €
	Jeu de roulettes pour support de four à pizza.	Set di ruote per supporto per forno pizza 99,00 €
	Les cellules de fermentation peuvent être commandées avec une capacité de 12 ou 18 plateaux.	CELLA DI LIEVITAZIONE PER PIZZA IN TEGLIA 959,00 €

Les fours de la gamme Trays représentent le summum de la flexibilité dans l'offre Ristofast : adaptés à la cuisson des pizzas et du pain, ils peuvent accueillir de deux à dix plaques de 40 x 60 cm. Leurs caractéristiques techniques en font une solution haut de gamme pour les clients à la recherche d'un produit polyvalent.

MODÈLE 2 PLATEAUX - 4 PIZZAS

FICHE DE DONNÉES

Capacité : 2 plateaux de 60 x 40 cm - 4 pizzas de 40 cm

Puissance : 6,9 kW

Dimensions intérieures : L.82 x P.84 x H.17,5 cm

Dimensions extérieures : L.110 x P.107,4 x H.41,3 cm

Poids : 103,5 kg

Alimentation : 230 / 400 V

Température de fonctionnement : 45 / 450 °C

MODÈLE 3 PLATEAUX - 6 PIZZAS

FICHE DE DONNÉES

Capacité : 3 plateaux de 60 x 40 cm - 6 pizzas de 35 cm

Puissance : 10,2 kW

Dimensions intérieures : L.82 x P.108 x H.17,5 cm

Dimensions extérieures : L.110 x P.131,4 x H.41,3 cm

Poids : 128 kg

Alimentation : 230 / 400 V

Température de fonctionnement : 45 / 450 °C

MODÈLE 4 PLATEAUX - 6 PIZZAS/L

FICHE DE DONNÉES

Capacité : 4 plateaux de 60 x 40 cm - 6 pizzas de 40 cm

Puissance : 10,2 kW

Dimensions intérieures : L.123 x P.84 x H.17,5 cm

Dimensions extérieures : L.150 x P.107,4 x H.41,3 cm

Poids : 127 kg

Alimentation : 230 / 400 V

Température de fonctionnement : 45 / 450 °C

MODÈLE 5 PLATEAUX - 9 PIZZAS

FICHE DE DONNÉES

Capacité : 5 plateaux de 60 x 40 cm - 9 pizzas de 35 cm

Puissance : 15,3 kW

Dimensions intérieures : L.123 x P.108 x H.17,5 cm

Dimensions extérieures : L.150 x P.131,4 x H.41,3 cm

Poids : 174 kg

Alimentation : 230 / 400 V

Température de fonctionnement : 45 / 450 °C

Référence produit RF_01559_47475

Fiche technique

Fabriqué en Italie: Oui
Régime: électrique
Nombre de pizzas: 4 pizzas
6 pizzas
9 pizzas
Panneau de contrôle: Manuel
Nombre de chambres: 1
1
Dimensions (LxlxH cm): 110 x 107,4 x 41,3
110 x 131,4 x 41,3
150 x 107,4 x 41,3
150 x 131,4 x 41,3
Poids (kg): 103,5
127
128
174
Dimensions de la pièce (LxlxH cm): 82 x 84 x 17,5
82 x 108 x 17,5
123 x 84 x 17,5
123 x 108 x 17,5
Capacité de pizza: 4
6
9
Capacité du plateau: 2 (60 x 40 cm)
3 (60 x 40 cm)
4 (60 x 40 cm)
5 (60 x 40 cm)
Température (°C): 45 / 450
Puissance électrique (W): 6900
10200
15300
Alimentation (V): 230 / 400
Diamètre de la pizza (cm): 35
40