- Structure entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10 scotch brite - Plan de travail arrondi en acier inoxydable AISI 304 18/10, épaisseur 1,2 mm - Cuves embouties en acier inoxydable AISI 304 18/10, avec coins arrondis - Dimensions du récipient GN 1/1 mm.200h (mod.L7/DSE400) et GN 2/1 (mod.L7/DSE800) - Modèles à compartiment ouvert, compartiment fermé et encastrable - Chargement de l'eau dans la cuve avec contrôle dans le compartiment inférieur - Robinet de vidange dans le compartiment inférieur et bonde de trop-plein dans la baignoire - Plateau perforé en acier inoxydable AISI 304 18/10 pour supporter les paniers en bambou - Modèles électriques : Chauffage par résistances blindées hautes performances à l'intérieur de la cuve, Régulation de température contrôlée par thermostat 40°C-110°C ; Dispositif de verrouillage de sécurité résistance si l'eau descend en dessous du niveau établi ; - Remplissage et remplissage automatique de l'eau dans la baignoire - Plaque de cuisson en acier inoxydable AISI 304 18/10, perforée, avec paniers en bambou - Boutons et poignées en matériau résistant à la chaleur - Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304 18/10