La cuisson au gril est une méthode naturelle de cuisson. La pierre de lave, grâce à ses propriétés uniques, permet de reproduire la cuisson traditionnelle au gril avec un contrôle plus précis de la température, un nettoyage plus facile et une sécurité accrue pour l'utilisateur. Entièrement en acier inoxydable, le gril présente une forme offrant une grande surface adaptée à une grande variété d'aliments (viandes, poissons, légumes). Son design incliné permet d'évacuer l'excédent de graisse dans un grand bac récupérateur. Une version électrique à eau est également disponible.
Plan de travail et façades en acier inoxydable AISI 304. Réglage de la puissance par robinet à fonctionnement continu. Veilleuse et soupape de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Brasero en acier inoxydable. Réglage de la hauteur du gril sur 3 niveaux. Deux zones avec commandes séparées pour une régulation indépendante et optimale de la température. Gril standard en acier inoxydable avec profil en V, idéal pour la cuisson de la viande.
Versions disponibles : Grille en acier inoxydable 304 avec profil en « S », dotée de larges rainures pour récupérer les graisses. Sa conception spéciale permet de cuire poissons, viandes et légumes sans brûler les graisses. Tous les composants sont facilement démontables pour un entretien et un nettoyage réguliers. Tiroir extra-long, entièrement en acier inoxydable, étanche pour récupérer les cendres et les graisses. Pierre de lave incluse. Pieds réglables (version meuble).
DIMENSIONS : 80x70x29 cm
POIDS NET : 68 kg
PUISSANCE TOTALE DU GAZ : 14 kW
DIMENSIONS DE L'EMBALLAGE : 88x79 x62 h cm
POIDS BRUT : 81 kg
VOLUME : 0,43 m3
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