Barbecue à gaz sur compartiment professionnel.
CARACTÉRISTIQUES
- Étagère encastrée en acier inoxydable AISI-304 d'une épaisseur de 1,5 mm.
- Assemblages découpés au laser et soudage automatique. Vis invisibles.
- Equipé d'un trou pour récupérer les graisses de cuisson et de tiroirs.
- Machine équipée d'un pare-éclaboussures amovible en acier inoxydable de 130 mm de hauteur.
- Grille de cheminée en fonte émaillée haute température.
- Accès aux composants par l'avant.
- Machines avec indice de protection contre l'eau IPX5.
- Grilles en forme de « Z » pour un nettoyage facile.
- Ces grilles atteignent une température élevée (400 ºC), assurant une étanchéité rapide de la surface du produit et une plus grande jutosité des aliments.
- Trois brûleurs tubulaires à haut rendement.
- Contrôle du brûleur par soupape de sécurité avec thermocouple.
- Allumage du brûleur par système piézoélectrique.
Accessoires fournis : grattoir
DONNÉES TECHNIQUES
Dimensions : L.40 x P.73 x H.29 cm
Poids : 52 kg
Puissance du gaz : 8,1 kW
Consommation de gaz : 0,857 m3/h
Fiche technique
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Made in Italy
RF_04023
Prêt à être livré
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