KIT COMBO PIZZA

Le kit combo pizza comprend :

1. Comptoir à pizza ventilé avec 2 portes réfrigérées, dessus en granit et vitrine à ingrédients, version avec 7 plateaux GN 1/4.

CARACTÉRISTIQUES

• Fabriqué en acier inoxydable
• Plan de travail en granit
• Réfrigération du comptoir à pizza : ventilée
• Réfrigération des vitrines d'ingrédients : statique
• Thermostat numérique
• Épaisseur d'isolation 6 cm
• Porte à fermeture douce
• Equipé de 4 pieds

Équipement standard

2 étagères 40,4 x 63 cm

Lavabos non inclus

DONNÉES TECHNIQUES

Comptoir à pizzas

• Dimensions extérieures (LxlxH cm) : 151 x 80 x 100
• Poids (kg) : 217
• Dimensions intérieures (LxlxH cm) : 94,9 x 68 x 57
• Capacité brute (L) : 390
• Capacité nette (L) : 294
• Température (° C) : +2 / +8
• Puissance (W) : 260
• Alimentation : 220 V / 1 / 50 Hz
• Gaz réfrigérant : R600A
• Classe énergétique : C
• Classe climatique : 4

Vitrine à ingrédients 7 x GN 1/4

• Dimensions extérieures (LxlxH cm) : 150 x 33,5 x 43,5
• Poids (kg) : 40
• Capacité brute (L) : 47
• Température (° C) : +2 / +8
• Puissance (W) : 160
• Alimentation : 220 V / 1 / 50 Hz
• Gaz réfrigérant : R600A
• Classe climatique : 4

2. Four à pizza électrique 6+6. Nombre de pizzas : 12. Dimensions intérieures : 70 x 105 x 13 cm. Dimensions extérieures : 93,5 x 125 x 60 cm. Poids : 160 kg. Température : 450 °C. Puissance : 14,4 kW.

3. Support de four à pizza en acier inoxydable.