Pétrin S18, capacité de pâte de 18 kg, avec arrêt champignon
Pétrin à spirale 18 kg avec tête fixe et cuve S20
Pétrin à spirale 18 kg avec tête fixe et cuve S20
Pétrin S18, capacité de pâte de 18 kg, avec arrêt champignon
Pétrin à spirale 18 kg avec tête fixe et cuve S20
Pétrin à spirale 18 kg avec tête fixe et cuve S20

Pétrin à spirale 18 kg avec tête fixe et cuve S20

RF_02821_57070
Pétrin professionnel entièrement fabriqué en Italie. Idéal pour pétrir les pâtes dures et molles pour pizzas, pains et viennoiseries. Capacité : jusqu'à 18 kg de pâte. Machine robuste en acier...
1.096,78 €

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Pétrin à spirale professionnel de haute qualité entièrement fabriqué en Italie, capable de produire jusqu'à 18 kg de pâte (pâte standard : 65% de farine et 35% d'eau).

Idéal pour travailler des pâtes dures et molles pour pizzas, pains et pâtisseries.

Fabriqué en acier inoxydable, ce mélangeur est conçu pour être robuste et durable.


PANNEAU DE CONTRÔLE

Panneau de commande facile à utiliser : appuyez sur le bouton « START » (sur les modèles à une vitesse), « I » ou « II » (sur les modèles à deux vitesses) pour démarrer la machine et faire tourner le bol dans le sens des aiguilles d'une montre. Pour arrêter la machine, appuyez simplement sur le bouton « STOP ».

Le bouton champignon, sur le côté du panneau, permet d'arrêter la machine en cas d'urgence.


Dimensions : L.36 x P.64 x H.72 cm
Poids : 53 kg
Volume du réservoir : 21 L
Capacité en pâtes (pâte : 65 % farine 35 % eau) : 18 kg
Puissance du moteur : 1,2 CV
Alimentation : 230 V - 400 V

Disponible en versions monophasée, triphasée et triphasée 2 vitesses.

RF_02821_57070

Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui
Dimensions (LxlxH cm)
36 x 64 x 63
Poids (kg)
53
Volume du réservoir (L)
21
Capacité de pâte (kg)
18
Puissance électrique (W)
900
Alimentation (V/P/Hz)
400 / 3 / 50
Nombre de vitesses
1
2
Typologie
Tête fixe

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