Réf : RF_03951
899,00 € (prix HT 22 % exclu)
1 096,78 € (prix TTC 22 % inclus)
Pétrin à spirale avec tête inclinable et cuve amovible de 16 litres pour pâtes jusqu'à 12 kg. Idéal pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries. Roues et minuterie de série
Pétrin à spirale avec tête inclinable et cuve amovible de 16 litres pour pâtes jusqu'à 12 kg.
Idéal pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries.
CARACTÉRISTIQUES
- Cuve en acier inoxydable, spirale et grille de protection ;
- Système de transmission avec motoréducteur à bain d'huile ;
- Moteur monophasé, triphasé ou triphasé à deux vitesses ;
- Coupe-pâtes inclus;
- Minuterie et roues incluses .
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.39 x P.67 x H.73.5 cm
Diamètre du bol : 32 cm
Volume du réservoir : 16 L
Capacité de pâte : 12 kg
Production horaire : 48 kg/h
Alimentation : 230 V | 400 V
Puissance vitesse 1 : 0,75 kW | 1 CV
Vitesse 2 puissance : 0,75-1,1 kW | 1 CV
Poids : 71,5 kg
Pétrin à spirale avec tête inclinable et cuve amovible de 16 litres pour pâtes jusqu'à 12 kg.
Idéal pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries.
Roues et minuterie de série
