Pétrin à spirale à vitesse augmentée pour pâte hydratée jusqu'à 85 % - 42 kg | 48 L
RF_02895
Pétrin à spirale professionnel avec cuve fixe de 22 L/18 kg et tête. Idéal pour les boulangeries, pizzerias, pâtisseries et restaurants. Disponible en version simple ou double vitesse.
Accessoires standards : minuterie.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.69 x P.40 x H.63 cm
Diamètre de la baignoire : 36 cm
Capacité : 22 litres
Poids maximal de la pâte : 18 kg
Production horaire : 70 kg
Alimentation : 230 V ou 400 V
Puissance vitesse 1 : 0,75 kW / 1 CV
Puissance vitesse 2 : 0,37-0,55 kW / 0,5-0,7 CV
Poids : 82 kg
Fiche technique
RF_02895
RF_05352
RF_03949
RF_03950
RF_02906
RF_03948
RF_03728
RF_03947
RF_05346