Pétrin à spirale à tête fixe et cuve de 41 litres pour pâtes jusqu'à 35 kg.
Idéal pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries.
CARACTÉRISTIQUES
- Cuve en acier inoxydable, spirale et grille de protection ;
- Système de transmission avec motoréducteur à bain d'huile ;
- Moteur monophasé, triphasé ou triphasé à deux vitesses ;
- Coupe-pâtes inclus;
- Minuterie et roues incluses .
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.48 x P.82 x H.81,5 cm
Diamètre de la baignoire : 45 cm
Volume du réservoir : 41 L
Capacité de pâte : 35 kg
Production horaire : 112 kg/h
Alimentation : 230 V | 400 V
Puissance vitesse 1 : 1,1 kW | 1,5 CV
Puissance vitesse 2 : 1,3-1,7 kW | 2,3 CV
Poids : 92 kg
Fiche technique
RF_03951
RF_03950
RF_03952
RF_02905
RF_05355
RF_02904
RF_02824
RF_03728
RF_05354