RÔTISSERIE AU FEU DE BOIS - 84 POULETS
RÔTISSERIE AU FEU DE BOIS - 84 POULETS

RÔTISSERIE AU FEU DE BOIS - 84 POULETS

RF_01414
Dimensions : L.159 x P.110 x H.110 cm
12.296,38 €

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La double motorisation verrouille les disques et ne fait tourner que les tiges, permettant ainsi de cuire une ou plusieurs tiges, grilles ou rouleaux au plus près de la flamme, réduisant ainsi considérablement le temps de cuisson et la consommation d'énergie. Le chargement et le déchargement des tiges sont également simplifiés.

  • Structure porteuse en acier inoxydable
  • Isolation thermique en matériau réfractaire
  • Ouverture du verre trempé avant
  • Fond incliné avec trou pour l'évacuation des graisses
  • Disques planétaires en acier inoxydable 8+4 tiges 1150 mm
  • Système de moteur double Grill Plus
  • Ouverture des portes latérales pour le chargement du bois
  • Brasero à bois
  • Conteneur à cendres
  • Extraction de fumée réglable
  • En option : résistances électriques, consommation 15 kW
  • Dimensions : L.159 x P.110 x H.110 cm
RF_01414

Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui

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