Pétrin à spirale à vitesse augmentée pour pâte hydratée jusqu'à 85 % - 42 kg | 48 L
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Pétrin à spirale avec cuve fixe de 75 litres et tête, pour pâte jusqu'à 60 kg. Production horaire : 240 kg.
CARACTÉRISTIQUES
Fabriqué en Italie;
Structure en acier peint en blanc;
Bol, couvercle, spirale et casse-pâtes en acier inoxydable AISI 304 ;
Moteur à deux vitesses;
Motoréducteur à bain d'huile;
Bouton d'arrêt d'urgence;
Minuterie incluse.
Fiche technique
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