Four tunnel à gaz empilable. Capacité de cuisson : jusqu'à 43 pizzas par heure. Idéal pour la cuisson de pizzas, pains, viennoiseries et produits de charcuterie.
CARACTÉRISTIQUES
Chambre ventilée pour une cuisson uniforme de la pizza.
Cuisson par convection.
Bande transporteuse en acier inoxydable.
Panneau de commande numérique TOUCH.
Affichage à cristaux liquides simple et intuitif, qui permet de calibrer séparément la température des éléments chauffants supérieur et inférieur et la vitesse de la bande.
Il est possible de définir 6 programmes d'utilisation différents.
Porte vitrée pour surveiller la cuisson.
Entretien et nettoyage rapide et facile.
Empilable.
Accessoire optionnel : support en acier inoxydable.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.142,5 x P.101,5 x H.45 cm
Poids : 140 kg
Dimensions avec support : L.142,5 x P.101 x H.108 cm
Dimensions intérieures : L.40 x P.54 x H.10 cm
Température : 0° / 350° C
Puissance : 10,4 kW | 35 500 BTU/h
Alimentation : 230 V
Fiche technique
RF_04278
Made in Italy
RF_04742
Made in Italy
RF_04262
Made in Italy
RF_04800
Made in Italy
RF_01572
Made in Italy
RF_02696
Made in Italy
RF_01941
Made in Italy
RF_03275
Made in Italy
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