Four à pizza électrique CRATOS 515°C pour 9 pizzas

Four à pizza électrique CRATOS, capable de cuire jusqu'à 9 pizzas. Ce four innovant, atteignant 515 °C (1020 °F), offre les performances d'un four à bois et vous permet de préparer d'authentiques pizzas napolitaines tout en réduisant votre consommation d'énergie.

CARACTÉRISTIQUES

Produit Made in Italy, au design élégant et traditionnel, dont le revêtement en mosaïque peut être personnalisé, le transformant en objet d'ameublement.

Chambre de cuisson qui atteint une température maximale de 515° C en seulement 85 minutes.

La hauteur de la chambre de 18 cm permet de cuire tout type de pain.

Plaque de cuisson certifiée pour biscuits Sorrento.

Système Eco-Power qui optimise la gestion de l'énergie, garantissant 30% d'économie à pleine charge.

Le système d’isolation Iso-Max réduit les pertes de chaleur vers l’extérieur, en maintenant une température extérieure maximale d’environ 40°C.

Préparé pour être utilisé dans un processus de production Industrie 4.0 (en option).

Structure en tôle d'acier thermolaquée.

Chambre entièrement réalisée en matériau réfractaire.

Résistances blindées.

Double éclairage intérieur.

Plan de travail en marbre de qualité alimentaire.

Porte amovible pour fermeture de la bouche.

Thermostat de sécurité.

PANNEAU DE CONTRÔLE

Écran tactile couleur de 5 pouces.

Gestion séparée de la température entre le plafond et le sol.

Fonction de chauffage rapide.

99 recettes personnalisables.

Mise en marche programmée chaque semaine.

Départ retardé.

Économie d'énergie.

Horloge.

Paramètre de langue.

Couleurs de la mosaïque

Couleurs de résine

DONNÉES TECHNIQUES

Dimensions extérieures (LxlxH cm) : 160 x 163,5 x 138

Dimensions intérieures (LxlxH cm) : 93 x 94,5 x 18

Hauteur du support (cm) : 78,5

Capacité de pizzas : 9 (Ø 30 cm)

Capacité du plateau : 2 (60 x 40 cm)

Capacité de la lame : 3 (60 x 30 cm)

Température maximale (°C) : 515

Puissance (kW) : 15,25

Alimentation : 400 V / 3 / 50-60 Hz

Poids du four (kg) : 510

Poids du support (kg) : 20