FOUR À BOIS AVEC CHAMBRE DE COMBUSTION SÉPARÉE 9 PIZZAS AVEC DÉCORATION MOSAÏQUE

Four à bois adapté à la cuisson des pizzas. Fabriqué avec un matériau réfléchissant et vibrant, riche en oxyde d'aluminium, il garantit durabilité et résistance à long terme. Il est équipé d'une double porte, d'une chambre de combustion séparée de la surface de cuisson et d'un tiroir à cendres.

FICHES TECHNIQUES

Four à bois pour 9 pizzas

Dimensions : L.196 x P.215 x H.205 cm

Dimensions de l'ouverture de la chambre de cuisson : L.60 x H.20 cm

Capacité : 9 pizzas de 30 cm

Productivité : 135 pizzas par heure

Consommation de bois : 5-6 kg par heure

Poids : 2150 kg