LE FOUR ÉLECTRIQUE CUBO LINE IDÉAL POUR LES BARS ET LES PLATS À EMPORTER
Idéal pour la cuisson de pizzas traditionnelles, précuites, surgelées et rôties. Fabriquée en tôle d'acier inoxydable prépeinte, elle est équipée d'une chambre de cuisson.
Surface de cuisson en tôle aluminisée. Surface de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances blindées. Éclairage.
interne. Alimentation : Volt 230 - Volt 400 Triphasé + neutre.
FICHE DE DONNÉES
Chambres : 2
Nombre de pizzas par chambre : 2 x 30 cm Ø
Nombre de plateaux par chambre : 1 x 60x40 cm
Alimentation : 230/400 V
Puissance : 4,8 kW
Dimensions extérieures : L.74 x P.60 x H.60 cm
Dimensions intérieures : L.61 x P.52 x H.11 cm (x2)
Poids : 80 kg
Température : 50 / 400 °C