Four à pizza électrique - commande mécanique - capacité pour 1 pizza
RF_02695
Four à pizza électrique à deux chambres avec portes vitrées et panneau de commande numérique. Capacité : 12 pizzas.
CARACTÉRISTIQUES
Idéal pour la cuisson de 12 pizzas de 35 cm.
Visibilité maximale grâce aux portes vitrées.
Joint d'étanchéité spécial pour thermoscellage.
Surface de cuisson en pierre réfractaire.
Isolation en laine de roche évaporée.
Éclairage intérieur.
Résistance blindée.
Bouton d'évacuation des fumées.
Poignée en acier inoxydable.
Porte de 4 cm d'épaisseur avec double vitrage.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.136 x P.94 x H.74.5 cm
Poids : 218 kg
Dimensions intérieures : L.108 x P.72 x H.14 cm (x2)
Capacité (pizzas) : 12 (6+6)
Température de fonctionnement : 45/450° C
Puissance : 18 kW
Alimentation : 400 V
Fiche technique
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