Four électrique à convection tactile avec vapeur indirecte, 4 plaques GN 1/1
Four électrique à convection tactile avec vapeur indirecte, 4 plaques GN 1/1

Four électrique à convection tactile avec vapeur indirecte, 4 plaques GN 1/1

RF_04660_63772
Four électrique à convection avec vapeur indirecte, 4 plaques GN 1/1 (53 x 32,5 cm), équipé d'un panneau de commande tactile numérique. Idéal pour les restaurants et les traiteurs.
1.584,78 €

Sélectionner les options

Pouvoir : 3,4 kW
Quantité

Demander un devis

Paiements sécurisés, également en plusieurs fois sans intérêts

Cartes Cartes et PayPal
PayPal Payer en 3 fois
Alma Payer en plusieurs fois

Four électrique à convection avec vapeur indirecte, 4 plaques GN 1/1 (53 x 32,5 cm), équipé d'un panneau de commande tactile numérique. Idéal pour les restaurants et les traiteurs.


PANNEAU DE CONTRÔLE

PAGE D'ACCUEIL

1) Mode de cuisson.

2) Refroidissement.

3) Livre de recettes (100 recettes, avec 5 étapes chacune).

4) Paramètres.

5) Wi-Fi (accessoire en option).

PARAMÈTRES

1) Date et heure.

2) Degrés (°C/°F).

3) USB.

4) Vérifiez le levain.

5) Informations.

6) HACCP.


DONNÉES TECHNIQUES

Dimensions (LxlxH cm) : 78,4 x 75,4 x 63,4

Poids (kg) : 50,6

Pas de guidage (cm) : 7,3

Puissance (kW) : 3,4 (modèle monophasé) | 5,2 (modèle triphasé)

Alimentation (V/Ph/Hz) : 220-230 / 1 / 50 | 380-400 / 3 / 50

Capacité du plateau/gril : 4 (GN 1/1 - 53 x 32,5 cm)

Cuisson : à chaleur tournante

Vapeur : indirecte via sélecteur tactile

Température (° C) : 30 / 260

Nombre de programmes : 100

Phases programmables : 5

Température préréglée : 180° C

Allumage programmable du four : disponible

Préchauffage : disponible

Empilable : oui


Accessoires optionnels :

Module Wi-Fi.

Sonde cardiaque.

Garantie SILVER (pour les modèles avec Wi-Fi uniquement) : extension de garantie de 36 mois, cartouche filtrante pour traitement de l'eau potable.

RF_04660_63772

Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui
Type de four
gastronomie et restaurants
Régime
électrique
Nombre de plateaux
4 plaques de cuisson
Panneau de contrôle
Numérique
Dimensions (LxlxH cm)
78,4 x 75,4 x 63,4
Poids (kg)
50,6
Capacité du plateau
4 (GN 1/1 - 53x32,5 cm)
Température (°C)
30 / 260
Puissance électrique (W)
3400
5200
Alimentation (V/P/Hz)
220-230 / 1 / 50
380-400 / 3 / 50
Pas de guidage (cm)
7,3

other products in the same category