Four électrique manuel à convection UNOX MICRO avec 4 plaques 60x40 cm
Four électrique manuel à convection UNOX MICRO avec 4 plaques 60x40 cm

Four électrique manuel à convection UNOX MICRO avec 4 plaques 60x40 cm

RF_04917
Four électrique à convection UNOX MICRO avec panneau de commande manuel et quatre plaques de cuisson 60 x 40 cm. Idéal pour la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie. Équipé de la...
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Four électrique à convection UNOX MICRO avec panneau de commande manuel et quatre plaques de cuisson 60 x 40 cm. Idéal pour la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie. Équipé de la technologie AIR.Plus pour une cuisson uniforme.


CARACTÉRISTIQUES

Technologie DRY.Plus : élimine rapidement l'humidité de la chambre de cuisson.

AIR.Plus : système de ventilateurs multiples avec rotation inversée et 2 vitesses réglables.

Réglage manuel de la température de 80° à 260° C.

Chambre de cuisson en acier AISI 430 à haute résistance avec bords arrondis et supports de plateaux en acier chromé.

Porte oscillo-battante.

Double vitrage.

Éclairage de la chambre de cuisson par lampes LED intégrées dans la porte.


DONNÉES TECHNIQUES

Dimensions (LxlxH cm) : 80 x 70,7 x 47,2

Poids (kg) : 44

Espacement des plateaux (cm) : 7

Température (C) : 80° - 260°

Puissance (kW) : 5,3

Tension : 380-415 V/3 N | 220-240 V/3 | 220-240 V/1

Fréquence (Hz) : 50

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Fiche technique

Type de four
boulangerie et pâtisserie
Régime
électrique
Nombre de plateaux
4 plaques de cuisson
Panneau de contrôle
Manuel

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