Chatta con noi
FRITEUSE À GAZ SUR PLACARD AVEC PORTES, CUVE SIMPLE, 18 L - L.70 x P.58 x H.85 cm
Réf : RF_02631
2.229,00 € (prix HT 22 % exclu)
2 719,38 € (prix TTC 22 % inclus)
Accessoires
Panier de friteuse à gaz pour pâtisserie. |
CESTELLO PER FRIGGITRICI A GAS PER PASTICCERIA
95,00 € |
|
Écran anti-flotteur pour friteuses à pâtisserie. |
RETINA ANTI-GALLEGGIO PER FRIGGITRICI DA PASTICCERIA A GAS
59,00 € |
|
Egouttoir pour friteuse à gaz. |
SGOCCIOLATOIO PER FRIGGITRICE A GAS
79,00 € |
DESCRIPTION
L'utilisation de friteuses en pâtisserie nécessite des machines aux caractéristiques techniques et structurelles différentes de celles utilisées en gastronomie. Grâce à la grande surface de cuisson et à la faible profondeur de la cuve, même les desserts les plus délicats ou volumineux, tels que les beignets, les donuts et les beignets, peuvent être frits uniformément et sans chevauchement.
Les cuves sont entièrement en acier, avec des angles arrondis et un fond embouti pour un nettoyage optimal. Sur demande, elles peuvent être équipées d'un égouttoir latéral, à droite ou à gauche de l'appareil, et d'une grille anti-flottante pour garantir que les aliments soient entièrement recouverts d'huile.
Accessoires inclus dans le prix
- Panier 58 x 32 x 7 cm
- Filet de séparation panier/brûleur
FICHE DE DONNÉES
- Dimensions : L.70 x P.58 x H.85 cm
- Dimensions de la baignoire : L.60 x P.35 cm
- Capacité : 18 Lt
- Panier : L.58 x P.32 x H.7 cm
- Puissance : 12 kW
- Poids : 68 kg
RF_02631
Fiche technique
- Nombre de réservoirs
- 1 bac
- Profondeur
- 60 cm
- Régime
- gaz
- Typologie
- sur l'arbre
8 autres produits dans la même catégorie :
Prix
4.159,00 €
FRITEUSE À GAZ SUR ARMOIRE AVEC COMMANDES ÉLECTRONIQUES - 18+18 LT
COD: RF_00357
Made in italy
Prix
3.669,00 €
FRITEUSE À GAZ SUR ARMOIRE AVEC ALLUMAGE ÉLECTRIQUE - 18+18 LT
COD: RF_00345
Made in italy
Prix
2.099,00 €
FRITEUSE À GAZ SUR PLACARD AVEC ALLUMAGE ÉLECTRIQUE - 18 LT
COD: RF_00344
Made in italy
Prix
3.499,00 €
FRITEUSE À GAZ SUR PLACARD - Capacité 20+20 LT - Dimensions 80x90 cm
COD: RF_00564
Made in italy