FRITEUSE À GAZ SUR ARMOIRE AVEC COMMANDES ÉLECTRONIQUES - 18 LT
RF_00356
DESCRIPTION
L'utilisation de friteuses en pâtisserie nécessite des machines aux caractéristiques techniques et structurelles différentes de celles utilisées en gastronomie. Grâce à la grande surface de cuisson et à la faible profondeur de la cuve, même les desserts les plus délicats ou volumineux, tels que les beignets, les donuts et les beignets, peuvent être frits uniformément et sans chevauchement.
FICHE DE DONNÉES
Fiche technique
RF_00356
RF_00345