Pétrin à spirale à tête fixe et cuve de 48 litres pour pâtes jusqu'à 42 kg.
Idéal pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries.
CARACTÉRISTIQUES
- Cuve en acier inoxydable, spirale et grille de protection ;
- Système de transmission avec motoréducteur à bain d'huile ;
- Moteur monophasé, triphasé ou triphasé à deux vitesses ;
- Coupe-pâtes inclus;
- Minuterie et roues incluses .
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.48 x P.80,5 x H.85 cm
Diamètre de la baignoire : 45 cm
Volume du réservoir : 48 L
Capacité de pâte : 42 kg
Production horaire : 128 kg/h
Alimentation : 230 V | 400 V
Puissance vitesse 1 : 1,5 kW | 2 CV
Vitesse 2 puissance : 1,5-2,2 kW | 2 CV
Poids : 98 kg
Fiche technique
RF_02822
RF_02904
RF_03728
RF_03954
RF_05346
RF_02895
RF_05355
RF_05352
RF_02892