Plan de travail, façade et panneaux latéraux en acier inoxydable 304. Intérieur en acier inoxydable. Éléments chauffants en acier inoxydable Incoloy situés sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à réarmement manuel. Réglage de la température de 50 °C à 270 °C. Indicateur de puissance et de température. Plaque nervurée en acier satiné, de grande épaisseur, avec protection anti-éclaboussures affleurante. Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Surface de cuisson légèrement inclinée avec grand orifice d'évacuation et convoyeur dans un bac spécial étanche. Grand compartiment tout acier.
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