KIT PIZZERIA COMPLETO 10 PEZZI

Il Kit Pizzeria 10 pezzi è l'ideale per arredare una pizzeria completa. Comprende le attrezzature fondamentali per la preparazione di pizze, la cottura di patatine e la conservazione refrigerata di impasti.

Il Kit Pizzeria completo 10 pezzi include:

Forno pizza elettrico 4+4 pizze a controllo meccanico 

Costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata.

Piano di cottura in mattoni refrattari.

Isolamento in lana di roccia evaporata.

Resistenze corazzate.

Illuminazione interna.

Dati Tecnici

Capacità per Camera : 4 Pizze 35 cm

Potenza : 12 kW

Dimensioni Interne : L.72 x P.72 x H.14 cm

Dimensioni Esterne : L.100 x P.95,4 x H.74,5 cm

Alimentazione: 400 V

Temperatura d'Esercizio : 50 / 500 °C

Supporto per forno 4+4

Dimensioni : L.101,4 x P.85,9 x H.86 cm

Banco pizza 2 porte + 7 cassetti e la vetrina ingredienti 10 x 1/4 bacinelle

Interno ed esterno realizzato in acciaio inox.

Cassettiera con 7 cassetti non refrigerati.

Refrigerazione ventilata (banco pizza), statica (vetrina ingredienti).

Termostato digitale.

Piedini in acciaio regolabili.

Dati Tecnici

Dimensioni: L.202,5 x P.80 x H.145 cm

Capacità vetrina: 10 bacinelle GN 1/4

Temperatura: +2°/+8° C

Potenza: 300 W + 110 W

Alimentazione: 230 / 1 / 50 Hz

Impastatrice a spirale versione trifase da 30 L / 25 kg

Dati Tecnici

Dimensioni: L.83 x P.44 x H.72 cm

Diametro vasca: 40 cm

Capacità: 33 litri

Peso impasto massimo: 25 kg

Produzione oraria: 100 kg

Alimentazione: 400 V

Potenza: 1,3 kW / 1,7 Hp

ARMADIO REFRIGERATO 650 lt

Interno ed esterno in acciaio inossidabile.

Porta con chiusura automatica con guarnizione magnetica.

Refrigerazione ventilata.

Pannello di controllo elettronico frontale.

Sbrinamento automatico.

Piedi regolabili in altezza.

Dati Tecnici

Dimensioni esterne: L.74 x P.83 x H.201 cm

Dimensioni interne: L.62 x P.70 x H.140 cm

Capacità sigla commerciale: 650 litri

Capacità netta: 440 lt

Temperatura: -2 / +8° C

Assorbimento: 305 W

Alimentazione: 230 V / 1 N / 50 Hz

Cucina a 2 fuochi da banco profondità 60 cm.

Alimentazione a gas

Struttura in acciaio inox

Piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304

2 fuochi aperti

Griglia smaltata

Camino in acciaio inox

Dati Tecnici

Dimensioni: L.40 x P.60 x H.30 cm

Potenza: 6 kW (2 x 3 kW)

Numero bruciatori: 2

Friggitrice elettrica a due vasche

Dati Tecnici

Potenza : 2+2 kW

Alimentazione : 230 V / 1N / 50-60 Hz

Capacità Olio : 3+3 Lt

Dimensioni : L.43 x P.43 x H.31 cm

Dimensioni Cesto : L.14 x P.24 x H.10 cm

Tavolo in acciaio inox con ripiano inferiore 

Dimensioni: L.160 x P.60 x H.85/90 cm

Lavatoio a giorno inox 1 vasca + gocciolatoio a destra 120x70 cm

Dimensioni: L.120 x P.70 x H.85/90 cm

Cappa a parete snack in acciaio inox 120x70 cm completa di filtri a labirinto e motore