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KIT PIZZERIA COMPLETA

Codice Prodotto: RF_01085

Prezzo originale: 4.733,60 €
Risparmia 464,82 €

3.499,00 € (prezzo senza IVA del 22% escluso)

4.268,78 € (prezzo con IVA del 22% incluso)

La tua Pizzeria Completa a prezzo speciale! Il Kit è composto da attrezzature specifiche per la lavorazione degli impasti e la cottura di 8 pizze in contemporanea: forno pizza 4+4, impastatrice 20 kg, bancone pizza con vetrina ingredienti refrigerata, armadio frigo a colonna e affettatrice per affettare salumi e formaggi.

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KIT PIZZERIA COMPLETA

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La tua Pizzeria Completa a prezzo speciale! Il Kit è composto da attrezzature specifiche per la lavorazione degli impasti e la cottura di 8 pizze in contemporanea: forno pizza 4+4, impastatrice 20 kg, bancone pizza con vetrina ingredienti refrigerata, armadio frigo a colonna e affettatrice per affettare salumi e formaggi.

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Apri la tua pizzeria a soli 3.499 € + iva! Il kit pizzeria include:

1. Forno pizza 2 camere elettrico 4+4. Corpo in lamiera preverniciata, mentre il frontale è in acciaio inox. Superficie di cottura è in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Le resistenze sono corazzate. L'illuminazione interna consente di controllare la cottura della pizza. Alimentazione: Volt 230 - Volt 400 Trifase + neutro. Norma CE.  Capacità (totale): 8 Pizze da 32 cm, Potenza: 9,4 kW, Dimensioni Esterne: 94 x 92 x 71 cm, Dimensioni Interne: 66 x 66 x 14 cm (x2), Peso: 101 kg,  Volt: 230/400, Temperatura: 50/400 °C.

2Armadio frigo 650 lt temperatura positiva. Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox AISI304. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Gruppo incorporato. Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello sbrinamento. Resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l’eliminazione della condensa. Evaporazione automatica dell’acqua di condensa. Porta reversibile. Spessore isolamento 60 mm. Porta con impugnature ergonomiche e guarnizione magnetica facilmente estraibile. Cella con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Piedini in AISI304 regolabili. Pannelli esterni di fondo e posteriore in acciaio zincato. Dotazione standard : 3 griglie GN 2/1 - 3 coppie guide

3. Banco pizza refrigerato a due porte in acciaio inox con piano di lavoro in granito. Refrigerazione ventilata. Spessore isolamento 6 cm. Termostato digitale. Sbrinamento ad aria. Compatibile con teglie 60 x 40 cm. Vetrina refrigerata per ingredienti con vetri dritti. Bacinelle e ruote non incluse. 

4. Impastatrice a spirale. Dimensioni: 40 x 63 x 70 cm, Volume vasca: 21 lt, Capacità impasto massima (idratazione minima 60%): 17 kg (monofase, trifase e trifase due velocità) | 15 kg (monofase due velocità), Capacità impasto minima (idratazione minima 60%): 3 kg, Dimensioni vasca: 36 x H.21 cm, Alimentazione: monofase 230 V- trifase 400 V, Potenza: 0,75 kW (trifase, monofase e monofase a due velocità) - 0,75 / 1,1 kW (trifase a due velocità), Peso: 70 kg.

5.  Affettatrice professionale elettrica con basamento pressofuso in alluminio laccato. Coprilama, piatto merci, paratia mobile in alluminio protetto con ossidazione anodica. Affettatrice di media dimensione ideale per affettare salumi, carni, formaggi e pane. La sua linea consente una perfetta pulizia dopo l'utilizzo, questo grazie alla totale assenza di zone dove lo sporco si possa annidare. Dimensioni: 53 x 44,2 x 37,5 cm, Diametro lama: 25 cm, Capacità di taglio: 23 x 18,5 cm, Corsa carrello: 25,5 cm, Potenza: 140 W, Peso: 14 kg, N° giri lama: 320 g/min.

RF_01085

Scheda tecnica

Attività
Pizzeria,Bar e Chiosco,Rosticceria e Kebab
Utilizzo
Specifico per pizza
Prodotti
Kit pizzeria

Riferimenti Specifici

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