FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - DEUX CHAMBRES
FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - DEUX CHAMBRES

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - DEUX CHAMBRES

RF_01560_47479
Four à pizza électrique à deux chambres. Disponible dans les capacités suivantes : 2+2 plateaux (60 x 40 cm) - 4+4 pizzas Plateaux 3+3 (60 x 40 cm) - 6+6 pizzas 4+4 plateaux (60 x 40...
1.487,18 €

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SUPPORTO PER FORNI PIZZA PER TEGLIE

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CELLA DI LIEVITAZIONE PER PIZZA IN TEGLIA

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CAPPA A CONDENSAZIONE A FUMI COMPLETA DI MOTORE PER FORNI PIZZA IN TEGLIA

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Les fours de la gamme Trays représentent le summum de la flexibilité Ristofast : adaptés à la cuisson des pizzas et du pain, ils peuvent accueillir de deux à dix plaques de 40 x 60 cm. Leurs caractéristiques techniques en font une solution haut de gamme pour les clients à la recherche d'un produit polyvalent.

MODÈLE 4 PLATEAUX - 8 PIZZAS

FICHE DE DONNÉES

Capacité par chambre : 2 plateaux de 60 x 40 cm - 4 pizzas de 35 cm

Puissance : 13,8 kW

Dimensions intérieures : L.82 x P.84 x H.17,5 cm

Dimensions extérieures : L.110 x P.107,4 x H.74,5 cm

Poids : 164 kg

Alimentation : 230 / 400 V

Température de fonctionnement : 45 / 450 °C



MODÈLE 6 PLATEAUX - 12 PIZZAS

FICHE DE DONNÉES

Capacité par chambre : 3 plateaux de 60 x 40 cm - 6 pizzas de 35 cm

Puissance : 20,4 kW

Dimensions intérieures : L.82 x P.108 x H.17,5 cm

Dimensions extérieures : L.110 x P.131,4 x H.74,5 cm

Poids : 220 kg

Alimentation : 230 / 400 V

Température de fonctionnement : 45 / 450 °C



MODÈLE 8 PLATEAUX - 12 PIZZAS/L

FICHE DE DONNÉES

Capacité par chambre : 4 plateaux de 60 x 40 cm - 6 pizzas de 40 cm

Puissance : 20,4 kW

Dimensions intérieures : L.123 x P.84 x H.17,5 cm

Dimensions extérieures : L.150 x P.107,4 x H.74,5 cm

Poids : 225 kg

Alimentation : 230 / 400 V

Température de fonctionnement : 45 / 450 °C



MODÈLE 10 PLATEAUX - 18 PIZZAS

FICHE DE DONNÉES
Capacité par chambre : 5 plateaux de 60 x 40 cm - 9 pizzas de 35 cm
Puissance : 30,6 kW
Dimensions intérieures : L.123 x P.108 x H.17,5 cm
Dimensions extérieures : L.150 x P.131,4 x H.74,5 cm
Poids : 323,5 kg
Alimentation : 230 / 400 V
Température de fonctionnement : 45 / 450 °C
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Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui
Régime
électrique
Nombre de pizzas
8 pizzas
12 pizzas
18 pizzas
Panneau de contrôle
Manuel
Nombre de chambres
2
2
Dimensions (LxlxH cm)
110 x 107,4 x 74,5
110 x 131,4 x 74,5
150 x 107,4 x 74,5
150 x 131,4 x 74,5
Poids (kg)
164
220
225
323,5
Dimensions de la pièce (LxlxH cm)
82 x 84 x 17,5 (x2)
82 x 108 x 17,5 (x2)
123 x 84 x 17,5 (x2)
123 x 108 x 17,5 (x2)
Capacité de pizza
8
12
18
Capacité du plateau
4 (60 x 40 cm)
6 (60 x 40 cm)
8 (60 x 40 cm)
10 (60 x 40 cm)
Température (°C)
45 / 450
Puissance électrique (W)
13800
20400
30600
Alimentation (V)
230 / 400
Diamètre de la pizza (cm)
35
40

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