Four à convection avec humidification au gaz 4 plaques GN 2/3

Four à gaz à convection avec humidification 4 plaques GN 2/3 (35,4 x 32,5 cm) avec panneau de commande mécanique.

CARACTÉRISTIQUES

Structure en acier inoxydable

ventilateur centrifuge

Humidificateur avec régulateur d'énergie et sélecteur 3 fonctions (dégivrage, convection et gril)

Minuterie mécanique 0-120'

Éclairage intérieur

Porte à double vitrage, vitre intérieure amovible

Guides de support de plateau amovibles

Joint de porte encastré

Tiroir de récupération de condensation amovible

Raccord de gaz 3/8"

FICHE DE DONNÉES

Dimensions : L.62 x P.64,5 x H.61,5 cm

Poids : 38 kg

Dimensions intérieures : L.39 x P.39 x H.37 cm

Capacité : 4 plateaux GN 2/3 (35,4 x 32,5 cm)

Pas de guidage : 7,5 cm

Température : 50° / 270° C

Puissance thermique : 4 kW

Calories : 3450 kcal/h - 13662 BTU/h

Nombre de brûleurs : 1

Consommation de GPL : 0,29 kg/h (G30) - 0,31 kg/h (G31)

Puissance électrique : 1,9 kW

Alimentation : 230 V / 1 / 50 Hz