Four électrique à convection avec 5 plaques GN 2/3 et vapeur, équipé d'un panneau de commande manuel. Sa taille compacte le rend idéal pour les entreprises de restauration disposant d'un espace limité.
PANNEAU ÉLECTROMÉCANIQUE

1) Le temps
2) Température
3) Vapeur
CARACTÉRISTIQUES
Cuisine en éventail.
Vapeur directe régulée par un bouton 5 positions.
Température réglable de 100° à 270° C.
1 Moteur bidirectionnel.
Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304.
Porte latérale ouvrant vers la droite.
Porte équipée de LED.
Fiche technique
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RF_04678
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