Cellule de refroidissement rapide 3 plateaux GN 2/3 Congélateur
Réf : RF_01552
Made in italy
1.249,00 € (prix HT 22 % exclu)
1 523,78 €
(prix TTC 22 % inclus)
Payez en 3 fois de 1523.78senza interessi.
Payez en 3 fois de 1523.78senza interessi.
Nouvelle cellule de refroidissement rapide professionnelle pour les cuisines des restaurants, hôtels, traiteurs, bars à sushis, pâtisseries et glaciers. Idéale pour abaisser rapidement la température des aliments. Grâce à sa taille compacte, elle est également idéale pour un usage domestique. Cellule de refroidissement rapide d'une capacité de trois bacs GN 2/3.
Cette toute nouvelle cellule de refroidissement rapide professionnelle,aussi compacte qu'une cellule de refroidissement rapide domestique, assure la congélation rapide des aliments, en préservant leurs propriétés et leurs caractéristiques organoleptiques.
Voici quelques caractéristiques qui rendent cette cellule de refroidissement rapide professionnelle idéale à la fois comme appareil pour votre maison et pour les petits restaurants , bars à sushis , pâtisseries et glaciers :
La taille compacte du refroidisseur rapide le rend facile à placer et à nettoyer.
Les commandes du refroidisseur rapide sont faciles à utiliser.
Le design simple s'intègre parfaitement dans n'importe quel style de cuisine.
Possibilité de sélectionner trois cycles préréglés de +3°C, -18°C et -40°C avec utilisation de la sonde à cœur .
Fiche technique
Dimensions : L.66 x P.64 x H.42 cm Poids : 45 kg Dimensions de la pièce : L.34 x P.36,3 x H.27 cm Capacité du plateau : 3 x GN 2/3
Volume interne : 30 L Espace entre les plateaux : 8 cm Rendement de refroidissement : 9 kg (+3 °C) Rendement de congélation : 7 kg (-18 °C) Gaz réfrigérant : R290 Essais : +30 °C / 60 % HR Consommation électrique au démarrage : 550 W
Nouvelle cellule de refroidissement rapide professionnelle pour les cuisines des restaurants, hôtels, traiteurs, bars à sushis, pâtisseries et glaciers. Idéale pour abaisser rapidement la température des aliments. Grâce à sa taille compacte, elle est également idéale pour un usage domestique. Cellule de refroidissement rapide d'une capacité de trois bacs GN 2/3.
