Cellule de refroidissement rapide numérique 5 plateaux GN 1/1 - 60x40

Cellule de refroidissement rapide en acier inoxydable avec panneau de commande numérique et capteurs tactiles, pour 5 plateaux GN 1/1 ou 60x40 cm.

CARACTÉRISTIQUES

- Affichage numérique

- 8 touches avec technologie tactile capacitive

- Contrôle de la température à cœur par sonde

- Ergonomique

- Dégivrage manuel

- Buzzer

ÉCRAN TACTILE NUMÉRIQUE

Possibilité de régler :

- Programmes de réduction

- Température de congélation

- Température à cœur

- Temps d'abattage

- Conservation

Plateaux et grilles non inclus

FICHE DE DONNÉES

Dimensions : L.75 x P.75 x H.89/91 cm

Dimensions de la pièce : L.61 x P.41 x H.40 cm

Capacité : 5 plateaux GN 1/1 / 5 plateaux 60x40 cm

Volume : 100 litres

Espace entre les plateaux : 7 cm

Rendement en froid (+3° C) : 23 kg

Rendement de congélation (-18° C) : 12 kg

Consommation électrique au démarrage : 1300 W

Consommation électrique : 600 W

Alimentation : 220-240 V / 1 / 50 Hz

Essai : +30° C / 60% HR

Poids : 92 kg