Cellule de refroidissement rapide avec 3 plateaux GN 2/3
Cellule de refroidissement rapide avec 3 plateaux GN 2/3

Cellule de refroidissement rapide avec 3 plateaux GN 2/3

RF_05098
Cellule de refroidissement rapide pouvant accueillir jusqu'à trois plateaux GN 2/3. Sa taille compacte la rend idéale pour les entreprises de restauration disposant d'un espace limité.
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Cellule de refroidissement rapide pouvant accueillir jusqu'à trois plateaux GN 2/3. Sa taille compacte la rend idéale pour les restaurants disposant d'un espace limité.

Capable d'effectuer un refroidissement rapide et sûr : 8 kg de +70°C à +3°C en 90 minutes et 5 kg de +70°C à -18°C en 240 minutes, garantissant la sécurité alimentaire et la qualité des plats préparés.

CARACTÉRISTIQUES

  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
  • Thermostat numérique
  • Dégivrage manuel
  • Évaporateur avec traitement anticorrosion
  • Equipé de 4 pieds

DONNÉES TECHNIQUES

  • Dimensions extérieures (LxlxH cm) : 66 x 65 x 43
  • Poids (kg) : 42
  • Dimensions intérieures (LxlxH cm) : 34 x 51 x 27
  • Température (°C) : -35 / +5
  • Temps de refroidissement de 70° à +3° C : 90 minutes (8 kg)
  • Temps de congélation de 70° à -18° C : 240 minutes (5 kg)
  • Capacité des plateaux : 3 (GN 2/3 - 35,4 x 32,5 cm)
  • Puissance (W) : 500
  • Gaz réfrigérant : R290

RF_05098

Fiche technique

Prêt à être livré
Oui

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