Four à pizza au feu de bois en mosaïque de la ligne Naples
Four à pizza au feu de bois en mosaïque de la ligne Naples
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Four à pizza au feu de bois en mosaïque de la ligne Naples
Four à pizza au feu de bois en mosaïque de la ligne Naples
Four à pizza au feu de bois en mosaïque de la ligne Naples

Four à pizza au feu de bois en mosaïque de la ligne Naples

RF_02847_50483
Four à pizza à bois en mosaïque Napoli Line. Disponible dans les capacités suivantes : 5, 6, 7 et 8 pizzas

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Options disponibles : Capacité : 5 pizzas
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DESCRIPTION

  • Dôme et hotte extérieure en briques façonnées à la main
  • Revêtement extérieur personnalisable sur demande
  • Support amovible en fer renforcé
  • Plaque de cuisson en terre cuite réfractaire
  • Couronne en briques réfractaires
  • Arc en fonte
  • Appui de fenêtre en pierre de lave de 2 cm
  • Disponible au gaz ou au bois

DIMENSIONS

DONNÉES TECHNIQUES

  • Consommation de bois : 7 kg/h
  • Température de fonctionnement : 400/450 °C (recommandé)
  • Cheminée : Ø 25 cm
  • Puissance thermique nominale : 25 000 kcal - 29 kW
  • Puissance thermique maximale : 29 000 kcal - 34 kW
  • Température des fumées : 190°C à la sortie
  • Débit des fumées : 800 m3/h (au démarrage) - 650 m3/h (à pleine capacité)
  • Désenfumage : tirage naturel
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Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui
Régime
au feu de bois
Nombre de chambres
1

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