Four à pizza électrique numérique à 2 chambres BXL99 pour 9+9 pizzas

Four à pizza électrique à deux étages avec panneau de commande numérique. Capacité : 18 pizzas.

CARACTÉRISTIQUES

Idéal pour la cuisson de 18 pizzas de 35 cm.

Structure en acier inoxydable et tôle pré-peinte.

Il est possible de régler indépendamment la température des parties supérieure et inférieure à l'intérieur de la chambre.

Surface de cuisson en pierre réfractaire.

Isolation en laine de roche évaporée.

Résistance blindée.

Éclairage intérieur.

FICHE DE DONNÉES

Dimensions : L.136 x P.131,5 x H.74,5 cm

Poids : 269 kg

Dimensions intérieures : L.108 x P.108 x H.14 cm (x2)

Capacité (pizzas) : 18 (9+9)

Température de fonctionnement : 50/450° C

Puissance : 26,4 kW

Alimentation : 400 V