Prezzo
1.999,00 €
Friggitrice elettrica 18 + 18 L su mobile profondità 70 cm, potenza 30 kW
COD: RF_04189
Friggitrici Professionali: Elettriche, a Gas e Altro
Le friggitrici professionali di Ristofast sono strumenti essenziali per preparare ciambelle, frittelle, krapfen, churros e molto altro. Disponibili in versioni elettriche o a gas e con diverse capacità di vasca, sono perfette per gastronomia e pasticceria.
Materiali di qualità: Realizzate in acciaio inox AISI 304 e acciaio inox 430 per garantire resistenza e igiene, le friggitrici includono valvole termostatiche per un controllo preciso della temperatura e cestelli estraibili per una frittura sicura e priva di schizzi.
Gamma di friggitrici:
- Friggitrici a gas
- Friggitrici elettriche
- Friggitrici elettriche su mobile
- Friggitrici senza cappa
Vantaggi delle Friggitrici a Gas:
- Costi operativi inferiori
- Tipi: con bruciatori esterni o interni alla vasca
Vantaggi delle Friggitrici Elettriche:
- Riscaldamento più veloce e uniforme
- Minore dispersione di calore, ma costi energetici più alti
Friggitrici Elettriche su Mobile:
- Vasche singole con diverse potenze per raggiungere rapidamente la temperatura desiderata
- Struttura con contenitore per l'olio e mobile con ante
Friggitrici Senza Cappa:
- Ideali per locali senza cucina
- Sistema di depurazione integrato che trasforma fumi e vapori in acqua
Le friggitrici professionali offerte sono adatte a diverse esigenze culinarie e commerciali, consentendo di preparare grandi quantità di fritti in modo rapido e sicuro.