Tavoli Refrigerati Professionali
I tavoli refrigerati professionali sono attrezzature indispensabili per bar, ristoranti, pizzerie, gastronomie e laboratori alimentari. Uniscono un piano di lavoro funzionale alla conservazione degli alimenti a basse temperature, garantendo efficienza, igiene e ottimizzazione degli spazi in cucina.
Nel nostro catalogo trovi tavoli frigo e freezer professionali in diverse configurazioni, profondità e capacità, ideali per ogni esigenza lavorativa.
Come scegliere un tavolo refrigerato
La scelta del tavolo frigo dipende da diversi fattori:
Profondità: 60 cm (spazi ridotti), 70 cm (ristoranti e gastronomie), 80 cm (pizzerie e pasticcerie)
Porte: 2, 3 o 4 porte per diverse capacità di stoccaggio
Temperatura: positiva (-2°C/+8°C) o negativa (-18°C/-22°C)
Configurazione: con cassetti, lavello, porte a vetro o alzatina
Caratteristiche tecniche
I tavoli refrigerati garantiscono prestazioni elevate grazie a:
Struttura in acciaio inox per massima igiene e durata
Refrigerazione ventilata per temperatura uniforme
Isolamento termico ad alta efficienza
Centralina elettronica per controllo temperatura e allarmi
Vantaggi dei tavoli frigo
Piano di lavoro e refrigerazione in un’unica soluzione
Ottimizzazione dello spazio in cucina
Conservazione sicura degli alimenti
Migliore organizzazione operativa
Riduzione dei tempi di preparazione
Accessori e configurazioni
Cassetti per ingredienti e stoccaggio
Griglie GN 1/1 e 60x40 cm
Alzatina posteriore per igiene e protezione
Porte in vetro per visibilità prodotti
Piani in acciaio o granito per pizzeria
Versioni senza top per personalizzazione
I tavoli refrigerati sono ideali per:
Ristoranti e cucine professionali
Bar e tavole calde
Pizzerie e panifici
Pasticcerie e laboratori bakery
Gastronomie e snack bar